แอปพลิเคชัน
การศึกษาพบว่า HMOs ในน้ำนมแม่ของมนุษย์ประกอบด้วยห้าโมโนเมอร์: D-glucose (GLC), D-galactose (GAL), N-acetylglucosamine (GLCNAC), L-fucose (FUC) และกรดเซียลิก (กรดเซียลิก) SA) โมโนเมอร์ทั้งห้านี้รวมกันในสัดส่วนที่แตกต่างกันเพื่อสร้าง HMOs หลายพันในน้ำนมแม่
HMOs เป็นสารอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับสามในนมแม่และมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกพวกเขาเป็นที่สองรองจากแลคโตสและไขมันและสูงกว่าโปรตีน (ประมาณ 10g/l) มีการระบุ HMO ที่แตกต่างกันมากกว่า 200 รายการและ HMO แต่ละตัวอาจมีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกัน เนื้อหาของ HMOs ใน Colostrum สามารถเข้าถึง 20-25g/L และระดับของ HMOs ในนมโตลดลงเหลือประมาณ 10-15g/L. สิ่งที่เราผลิตคือ oligosaccharides นมมนุษย์ (HMOS, 2'-focusllactose)
โครงสร้าง

HMOS สามารถป้องกันการติดเชื้อ Streptococcal ที่ร้ายแรงในทารกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง lacto-N-difucohexaose ซึ่งส่งเสริมการผลิตแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้และป้องกันการติดเชื้อ GBS ในทารกแรกเกิด;
พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านการยึดเกาะหรือตัวรับล่อเพื่อหยุดเชื้อโรคเช่นไวรัสและแบคทีเรียจากการติดกับน้ำตาลบนพื้นผิวของเซลล์เยื่อบุผิว
พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็น immunomodulators เพื่อเปลี่ยนการตอบสนองของเซลล์เยื่อบุผิวและระบบภูมิคุ้มกันซึ่งอาจมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพ
พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกเพื่อปรับเปลี่ยนการแต่งหน้าของ microbiota ในลำไส้
ในบรรดา oligosaccharides มากกว่า 200 oligosaccharides, 2' -fucosyllactose (2 '-fl) เป็น HMOs มากที่สุด Brightgene ผลิต 2'-fucosyllactose โดยการหมักจุลินทรีย์ของสายพันธุ์ E. coli transgenic ขึ้นอยู่กับกลไกการเผาผลาญของจุลินทรีย์ (หรือจำลอง) การสังเคราะห์โดยตรงของ 2'-FL โดยใช้แหล่งคาร์บอนและเอนไซม์, การเผาผลาญตัวกลางและพลังงานในเซลล์จุลินทรีย์ของตัวเองวิธีการผลิตนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต้นทุนต่ำและการผลิตขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับวิธีการสังเคราะห์อื่น ๆ
ในปี 2558 2 '-FL ได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรปว่าเป็นวัตถุดิบอาหารใหม่รวมถึงแหล่งสังเคราะห์ ในสหรัฐอเมริกาองค์การอาหารและยาได้อนุมัติ 2'-FL เป็นส่วนผสมของ Gras มันถูกใช้เป็นส่วนผสมในสูตรทารกระยะแรก (0-1 ปี) สูตรทารกระยะที่สอง (6 เดือน 1 ปี) สูตรสำหรับทารกอาหารพิเศษและสูตรอาหารสำหรับทารก
จอแสดงผลใบรับรอง

ภาพถ่ายนิทรรศการ

โปรไฟล์ บริษัท

ป้ายกำกับยอดนิยม: oligosaccharides นมมนุษย์ (HMOS, 2'-foclactose), oligosaccharides นมมนุษย์ของจีน (HMOS, 2'-focllactose) ผู้ผลิตซัพพลายเออร์ซัพพลายเออร์







